施氏亞洲（Zachys Asia）于1月24號假文華東方酒店舉行2015年首場拍賣會，呈獻珍貴的日本及蘇格蘭威士忌﹑波爾多及勃根地瑰寶，整場拍賣的總成交額逾2,070萬港元。當中推出的一系列珍罕日本威士忌備受藏家追捧，成交率高達100%，此系列成交額為261萬港元，超越拍賣前估價100萬，成績斐然。
施氏亞洲主席施睿杰（Jeff Zacharia）表示：「本場拍賣創(chuàng)出非常滿意的佳績，拍賣場內(nèi)座無虛席，競投氣氛熾熱，現(xiàn)場參與投標人士十分踴躍，為施氏亞洲2015年拍賣活動揭開序幕。日本威士忌表現(xiàn)出眾，會上呈獻98批瑰寶均悉數(shù)拍出，反映其在亞洲深受青睞，與珍罕勃根地及波爾多平分春色。藏家對威士忌的興趣近年來日益濃厚，展望將來，我相信威士忌在國際市場上的地位將不斷提升?！?/p>
著名藏家Graham Lyons窖藏精選
本場拍賣推出的Graham Lyons酒窖精選深受買家歡迎，競投非常熱烈，成交率為100%。此窖藏蔚為壯觀，堪稱世上規(guī)模最大的私人名酒窖藏之一，來源超卓，大多數(shù)名釀皆于甫推出時購入，并一直完好貯藏于英國Octavian名窖，精品包括：
編號 160 - 1瓶1975年6公升裝 Chateau Latour 成交價：44,100港元估價：20,000-30,000港元
編號162 - 12瓶2003年Chateau Latour 成交價：110,250港元 估價：60,000-90,000港元
編號163 - 12瓶1982年Chateau Margaux成交價：91,875港元 估價：55,000-80,000港元
日本威士忌極品
市場上對珍稀日本威士忌需求甚殷，羽生伊知郎的《紙牌系列》系列引起激烈競投。此系列珍品于1985至2000年間之酒釀?wù)麴s而成，每款瓶身皆有不同的花式及數(shù)字，別具匠心。
兩瓶極為罕有的黑白小丑牌，以及彩色小丑牌以116,375港元成交
成交價最高的拍品為羽生伊知郎的《鉆石系列》13瓶，以318,500港元成交（估價：26萬至40萬港元，編號652）。另外，兩瓶極為罕有的黑白小丑牌，以及彩色小丑牌以116,375港元成交，遠超出拍賣前估價（估價：6萬至9萬港元，編號 653）
駐香港威士忌專家兼Ronin、Yardbird及Sunday's Grocery餐飲總監(jiān)Elliot Faber表示：「本次施氏亞洲年度首拍推出之日本威士忌全數(shù)拍出，并創(chuàng)下破紀錄高價，成績斐然。藏家對羽生及輕井沢已停產(chǎn)的歷史珍品趨之若鶩，三得利山崎、日華余市及宮城峽等現(xiàn)今名釀同樣備受追捧，可見市場對日本威士忌整體需求持續(xù)上升，我們預(yù)期本年內(nèi)藏家對日本威士忌單桶杰作及經(jīng)典年份之反應(yīng)將更趨熱烈。」
Elliot Faber續(xù)稱：「蘇格蘭威士忌在市場上極具潛力，本會推出之珍藏精選亦取得理想成績，施氏亞洲將繼續(xù)帶來卓爾蘇格蘭威士極品，以饗藏家?！?/p>
其他紙牌系列珍品包括：
編號650-1瓶羽生撲克牌系列-梅花Ace成交價：26,950港元估價：10,000-15,000港元
編號651-5瓶羽生撲克牌系列成交價：104,125港元估價：65,000-95,000港元
會上推出的稀有輕井沢珍藏，引起買家熱烈競投，創(chuàng)下理想成交價。輕井沢酒廠成立于1955年，于2000年停止生產(chǎn)，并于2011年關(guān)閉。本場拍賣的輕井沢珍品包括：
編號679-1瓶1981年輕井澤-#4961成交價：29,400港元估價：14,000-20,000港元
編號698-1瓶1984年輕井澤-#4021金魚成交價：24,500港元估價：12,000-18,000港元
編號736-3瓶輕井澤（12年珍釀）成交價：36,750港元估價：18,000-28,000港元
蘇格蘭單一麥芽威士忌系列精選拍品包括：
編號599-1瓶1940年Macallan-Glenlivet（37年珍釀）成交價：36,750港元估價：18,000-28,000港元
編號625-1瓶1947年Macallan-Glenlivet（33年珍釀）成交價：22,050港元估價：11,000-16,000港元
會上呈獻的白蘭地精品包括：
編號21 -6瓶1979年Domaine de la Romanee Conti （3瓶Fine Bourgogne & 3瓶Marc de Bourgogne）成交價：73,500港元估價：30,000-46,000港元
編號495 - 2瓶1993年Fine Bourgogne Domaine de la Romanee Cont 成交價：24,500港元估價：8,000-12,000港元
波爾多及勃根地精品：
編號42 -1 瓶1945年Chateau Mouton Rothschild成交價：104,125港元估價：65,000-90,000港元
編號241 - 5瓶1999年La Tache Domaine de la Romanee Conti成交價：165,375港元估價：110,000-160,000港元
編號458 - 12瓶1982年Chateau La Mission Haut Brion成交價：104,125港元估價：65,000-95,000港元
