今年的云南普洱茶在旱情的影響下，隨著行情回暖，價(jià)格水漲船高。“今年干旱因素依舊存在，總體來說對(duì)產(chǎn)出還是有影響，普洱茶價(jià)格總體看漲成為業(yè)內(nèi)較為普遍的看法。”剛剛從云南回來的云南普氏茶業(yè)有限公司銷售負(fù)責(zé)人華宏生告訴記者，經(jīng)歷了2008年的“冰點(diǎn)”后，云南茶葉價(jià)格有所回升，主要是因?yàn)楦珊禍p產(chǎn)、物價(jià)上漲、用工成本增加等因素。目前還沒有看出炒作的跡象。
說起2007年普洱的瘋狂，華宏生仍對(duì)當(dāng)時(shí)的市場記憶猶新。“2007年普洱茶的瘋狂漲價(jià)完全是炒作，當(dāng)時(shí)部分經(jīng)銷商大量囤茶，一些與茶市無關(guān)聯(lián)的人也抵擋不住誘惑盲目跟進(jìn)，致使普洱茶的價(jià)格嚴(yán)重偏離其價(jià)值本身。”
華宏生說，2006年至2007年上半年，大量游資進(jìn)入普洱茶市場，普洱茶價(jià)格快速飆升，平均升值100%~200%，但隨后開始狂跌，一夜墜入谷底。到2008年，普洱茶毛茶價(jià)僅為2007年上半年的1/6。“當(dāng)時(shí)大家都把普洱茶當(dāng)作理財(cái)產(chǎn)品，一哄而上。”“如今，普洱茶收藏已經(jīng)回歸理性，不過，要想大肆炒作已經(jīng)很難。但普洱茶價(jià)格確實(shí)還有上升的空間，因?yàn)楹玫钠斩杞猿鲎悦焦艠?，古樹茶管理成本較高，生態(tài)環(huán)境也無法復(fù)制。”長期關(guān)注普洱茶的資深人士林海波非?？春闷斩璧耐顿Y前景，他認(rèn)為這些高端普洱茶的價(jià)格與頂級(jí)鐵觀音和高端龍井相比并不算高。
在他看來，由于2007年跌得過于嚴(yán)重，現(xiàn)在，云南普洱茶價(jià)格還是處于偏低運(yùn)行的狀態(tài)，漲價(jià)也算合情合理。“算起來，這兩年茶價(jià)平均漲幅將近30%，并沒有瘋漲。”而且普洱茶不同于一般的茶葉，它可以長時(shí)間貯存，可作為收藏品，越陳越值錢，具有一定的投資價(jià)值，不僅有消費(fèi)需求，還有投資需求。“因此，高端產(chǎn)品易漲難跌。需求旺盛，價(jià)格必然會(huì)跟著上漲。但就目前來看，普洱茶的價(jià)格還是穩(wěn)中有升，并不存在太多的泡沫。”林海波說。
世界茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長何作如也表示，在經(jīng)歷了2007年的大漲大落之后，普洱茶市場已逐漸恢復(fù)理性。“從本質(zhì)上來說，普洱茶是一種消費(fèi)品，只有走入消費(fèi)市場才是最合理的。”
不少業(yè)內(nèi)分析人士也指出，普洱茶市場經(jīng)過近幾年的蓄勢(shì)和沉淀，現(xiàn)在變得更加理性和成熟了。
