明成化 白釉磬口加康熙五彩過枝松鼠葡萄盤
此件盤直口，高4.8公分，口徑21.5，足經(jīng)13.4，弧壁，圈足，略微內(nèi)斂。此件“明成化 白釉磬口加康熙五彩過枝松鼠葡萄盤”通體均施白釉，盤心略微內(nèi)凹；圈足露胎，細(xì)白堅(jiān)致，底書青花“大明成化年制”六字楷書款，外加青花雙圈。該類甜白釉盤以永樂、宣德為多見，成化朝極為少見。盤內(nèi)壁以及外壁之上，亦施五彩過枝松鼠葡萄紋，于康熙一朝加彩二次燒制。應(yīng)為康熙時期，本朝白釉未甄完美之時，景德鎮(zhèn)皇家御窯工廠以清宮內(nèi)藏明代御窯白釉優(yōu)質(zhì)素器，加五彩創(chuàng)制新器，以供御珍賞，傳世極為稀少。
成化白釉的精美、潤澤冠絕明清兩代。其原因部分因?yàn)槌苫商ナ褂?ldquo;麻倉土”之由，其土質(zhì)細(xì)膩，釉面如凝脂，白中閃有牙黃，肥潤透肉色。成化白釉器物存世量極為稀少，在1975年與1987年兩次對景德鎮(zhèn)御窯廠珠山遺址進(jìn)行發(fā)掘，出土了大量成化瓷器殘片，品種雖較為繁多，但成化時期單色釉制品出土量極少，而且有許多品種在傳世品中尚屬首見，如黃釉、白釉產(chǎn)品等。
松鼠葡萄紋為明、清兩代瓷器裝飾題材中，較為名貴的一種。明代文獻(xiàn)中，曾記錄葡萄紋樣斗彩杯、盤的名貴程度高于雞缸杯，目前存世器物也少于雞缸杯。葡萄紋被稱為“一串金”，但直至明代末期，其審美略有改觀。從嘉靖到明末文獻(xiàn)上，雖還延續(xù)以“五彩葡萄杯”、“一串金”稱之，但并沒有描述器型，此類畫葡萄的成化彩瓷即為當(dāng)時極為推崇的“五彩葡萄把杯”；但到明末清初卻已銷聲匿跡，不為人所提。而“雞缸杯”卻被主流審美推崇至首，而后，提及成化彩瓷器，僅只提雞缸杯的評價(jià)形式，亦變成了有關(guān)陶瓷論著的固定形式。此種對于陶瓷的認(rèn)知和審美，一直延續(xù)至清代康熙前后。此時對于成化瓷器的品鑒，雖然傳承自明朝后期，但又進(jìn)入了另一個階段的轉(zhuǎn)變。大眾審美取向，由偏好成化瓷器轉(zhuǎn)而至更加偏愛永、宣青花器，因此兩朝青料使用進(jìn)口之“蘇麻離青”，而成化器則用國產(chǎn)之“平等青”等因。但宣德彩瓷亦不如成化彩瓷著色之富有詩情畫意。同時，康熙時期又特別的把成化之“雞缸杯”列為首位。足以見得，又明代萬歷朝到康熙朝是成化窯葡萄杯逐漸被雞缸杯所取代的轉(zhuǎn)變時期，但在現(xiàn)如今傳世品種，成化葡萄紋瓷的作品卻比雞缸杯少之又少。以至成化時期葡萄紋彩瓷外傳之例更少，直至不為人所知。也因此自明萬歷以來，雞缸杯為歷朝所仿，而葡萄紋之彩瓷，無論杯、碗、盤皆極少看到仿品。
本器之過枝松鼠葡萄紋樣，取意于宮中秘藏之明宣德帝朱瞻基所繪“鼠石圖”卷畫稿，其繪畫松鼠生動活潑，整體用彩果斷老辣；葡萄果實(shí)堆棧繁密，象征著五谷大獲豐收和富貴，成串的葡萄還有“多”的含義。而松鼠是一種十分可愛的小動物，鼠在十二時辰為子，喻“子”之意，因此葡萄松鼠紋寓有“多子多福”、“子孫萬代”的吉祥祈愿。由此可鑒“松鼠葡萄”確為帝王極為熱衷之題材。此盤之過枝松鼠葡萄紋正是借此祥瑞之意，盤之內(nèi)外，繪制葡萄果實(shí)累累，藤蔓枝葉回環(huán)盤繞，盤內(nèi)壁其間又趴臥松鼠，四足張開，昂首翹望，栩栩如生。
備注：
1.紐約著名收藏家馬賽厄斯•科莫（Mathias Komor）舊藏；
2.美國收藏家霍爾 （Evelyn Annenberg Hall） ；
3.紐約佳士得，2006.03.29，Lot159
展覽：北京時間博物館，“御賞拾珍—元明清官窯瓷器珍藏展”，2015年5月18-6月10。
