在紐約肯瑪爾街上的168 Bowery快閃店最近舉行了一場不同尋常的展覽：由調(diào)味品品牌肯斯頓爵士（Sir Kensington）呈現(xiàn)的“紐約薯條展”，非常直白，就是一個為期兩天炸薯條主題展覽。這家調(diào)味品公司展示了80家紐約本地餐廳制作的炸薯條，每一根油光發(fā)亮的薯條都被像模像樣地保存在透明罩子中，驕傲地展示著自己與眾不同的形狀色澤和紋理。
Gothamist 網(wǎng)站介紹說，一道簡單的土豆菜肴烹飪方法上也有各種各樣的不同，哪怕是都切成經(jīng)典的長條狀，長度、粗細、色澤也會有微妙變化——簡單說，世界上沒有兩根完全一樣的薯條。
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