肉食者李津

李津去了順德，那可真是如魚得水，沒有比順德對(duì)他更合適的了！

李津去順德，真沒白去，畫了一大批好畫，吃了好多好多好東西，心里想必特爽！

李津  《脆皮乳鴿》   2022，紙本設(shè)色，53 × 40 cm  

給李津?qū)懫恼?，這是多年前就答應(yīng)他的了，不知為什么就是寫不出來，寫不出來吧，還心里歉疚，這歉疚憋在肚里好多年未化解，還好他去年讓我為他的兒子李朗寫寫，我倒是一揮而就，刊登在了李朗的畫冊(cè)上。

其實(shí)是李津太難寫了，他是一個(gè)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的人物，簡(jiǎn)單是說他的心性，復(fù)雜就是需說說他的生活了。

繪畫者李津從小畫畫，各種介紹很多，我就不多說了，我要說的是他的心性。

如果一個(gè)人一輩子畫畫，從小到老的畫畫，他和常人看事看人就都不一樣了，一切好惡都可能出自審美，美的都是畫，都可畫。不美的，都可省略，不必看，只聽感覺。久而久之，這種人實(shí)在是在正常人的倫理之外的了，李津即是這樣的人。

李津   《戰(zhàn)無不勝》  2008，紙本設(shè)色，50 × 44 cm

所以李津的畫兒，美人居多，各式各樣的美人，在做各式各樣的美事兒的美人，洗澡有洗澡的美，洗頭有洗頭的美，胖有胖的美，瘦有瘦的美，都被李津看在眼里，畫在紙上。哄孩子的媽媽，正在洗澡的他自己，有點(diǎn)細(xì)節(jié)，被他一點(diǎn)一滴的都看進(jìn)去了，都拔不出來了，真可謂火眼金睛出真畫！

但是其實(shí)憑良心說，他畫的人常常不能被稱做美，有些甚至很丑，但是那丑，又別有一番韻味，很像又不很像，只是畫出來那人心里那股子勁，有性格，那個(gè)丑，據(jù)說是現(xiàn)在最時(shí)尚的美啦。

李津   《洗澡圖》   1997，紙本水墨，42 × 47 cm

于是李津的畫，賣的太火了，常是一個(gè)一個(gè)的展覽售空，到了一個(gè)一個(gè)的國家，傾倒的一片一片的。

反正我記得還是在九十年代中期，我在維也納和朋友開的第一家畫廊，取名“鏡花緣”，意在介紹東方藝術(shù)之特品，第一個(gè)展覽，我背去了李津幾十張畫，就被搶購一空，還有個(gè)女友沒買夠，追到天津，求他的筆墨。

那時(shí)也是李津在國外的第一個(gè)個(gè)展，他甚至無法親自去，寫信對(duì)我說他那天早上特地早起，換了新的花衣以慶賀。這事我至今記憶猶新，足見他的天真帥性。他那時(shí)的畫，我也特別喜歡，像他的天性。樸樸的，憨憨的。

1990年代李津與陳慶慶在展覽現(xiàn)場(chǎng)

后來我們還做過鄰居，那時(shí)我時(shí)常回國，住在南鑼鼓巷，李津和常工住在北鑼鼓巷，時(shí)有走動(dòng)。還有廖文，常找李津喝酒。我那時(shí)認(rèn)識(shí)幾個(gè)外國人，就帶了其中一個(gè)去買畫，那是一位常駐中國的女記者，非常喜愛他的畫，又聽說不貴，就準(zhǔn)備多買幾幅裝點(diǎn)新工作室，可是到了李津家，他按奈不住興奮，一下子把幾年的畫都拿出來了，足足一百多張，看的人都目不暇接，我都看累啦，最后挑花了眼，只選得一張。過后李津還埋怨我，你說她要好幾張的，怎的才買一張？

1990年代 李津在展覽現(xiàn)場(chǎng)

那能怨我嗎？誰讓你張張畫的那么帶勁兒？

在旁人眼里，李津愛喝酒，愛女人，畫畫不著邊際，寫字歪歪扭扭，其實(shí)李津?qū)τ诋?，那是相?dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模湍盟咳盏脑缯n，數(shù)年如一日，一起來必先畫幾張，當(dāng)然那是有酒為伴的。但是若不畫，還真讓他活不下去。

當(dāng)然他也愛孩子，孝敬老母親，喜歡養(yǎng)花養(yǎng)草，收購古玩，凡是能上手的玩意，都被他顛顛倒倒，研究個(gè)透，每天都有新意，總之他是活的興興頭頭，然后就在第二天的早課的畫里，撞見些端倪。

李津的生活中，內(nèi)容太多，他愛女人，愛的厚重，又愛的寬泛，更愛的如天女散花，真不好寫呢！

李津   《貓冬》  1993，紙本水墨，34 × 36 cm

李津  《烏鎮(zhèn)懷舊》   2020，紙本設(shè)色，45.5 × 34.5 cm

不知從何時(shí)起，那些大蔥大蒜和紅燒肉，紫紅臉的豬頭，翩翩起舞的德州扒雞，等等不登大雅之堂的食物，開始爬上了李津的畫，我就是從那時(shí)起，開始不太喜歡的，雖說畫的是像極好極，但畢竟中國自古是一個(gè)“君子遠(yuǎn)庖廚”的國家呀，文人畫呀，就這么“文化”么？

而我呢，這時(shí)開始了人過半百的生活，開始早起，早睡，吃齋，念佛，與煙酒無緣了，更何況我做的是沒人待見的裝置，通常是展覽人人愛看，展后廢品收購站。李津的畫呢，那是字字璣珠，提筆就是錢，漸漸的，雖然心里還是有的，但畢竟大家走的就漸行漸遠(yuǎn)了。

李津在慶慶工作室

李津心里也知道，每次送我的畫么，畫的不是我的愛犬小逗逗，就是嚴(yán)肅的魯迅大先生，決不敢端盤油乎乎的紅燒肉來消謙我，不過就連我的逗逗，也被他畫成了活靈活現(xiàn)的豬豬，又是短腿，活像是待烤的烤乳豬。我好歹是他姐。只能說好唄！更何況那貨活生生的是一盤子錢呀，我又有何不收之理呢？只是每每勸他少喝，注意身體。說貧了，人家自然就少來了。

但誰知李津卻從此著了道，一味的畫起了吃，各式各樣的吃，南南北北的吃，瘋瘋癲癲的吃，喝個(gè)爛醉的吃，吃畫的種類越來越多，畫幅也越來越大了，他還喜歡烹飪，更喜歡是把烹飪前后的食物變成他的畫，有聲有色有味道，甚至是有香氣。即便是吃飽了，還可以褒眼福，所有的吃食都在他的筆下活色生香的活著。

李津  《肉食者不鄙》   2022，紙本設(shè)色，34 × 34 cm 

可是說來也太奇怪，老天爺真不公道，人家吃的自由自在的沒病沒災(zāi)，我個(gè)吃齋念佛的倒得了糖尿病，此病不死，可是活罪難受，最難受是每天饞的我從早到晚的想吃，特別是想吃大魚大肉，鮑魚海參，啃大香蕉吃臭榴蓮，醫(yī)生不許，我就索性把床搬到了廚房邊吃，半夜起來也得吃，有節(jié)有律的吃，一日八饞的吃！吃不夠的吃，吃的連我家大狗狗每次啃著我吃剩的羊骨頭，還會(huì)斜我一眼，仿佛在無奈的說，你又把肉吃的那么干凈了才給我！

李津  《蟹雞鍋》   2022，紙本設(shè)色，34.5 × 23 cm  

活了七十的我忽然大徹大悟，什么糖尿病啊，養(yǎng)生養(yǎng)命啊，人，就得吃，人是個(gè)鐵飯是個(gè)鋼，臭桂魚沒毛病，有毛病的是人腦子，中國人的病，就是過去窮的，一大半是吃出來的！

順德順德，廣東人的吃，成都重慶，四川人的吃，北上廣的吃，五大吃城，十大菜系，那是老根兒，中國人的老根，不可不知，不可不吃。真是怎一個(gè)吃字了得?。?/p>

這幾年天時(shí)不利，常坐家中，我竟然也在家里研究起吃了，工作室沒多少事，兩三人竟然每天中午鍋碗瓢盆的吃起來，吃吃吃，生是把個(gè)血糖吃沒了！李津啊，我服了，我也服了我自己的吃了！

李津   《日閑好讀書》  1995，紙本水墨，41 × 44 cm

整個(gè)一個(gè)大俗之人的大俗之畫，吃吃喝喝的走進(jìn)了世界各國的美術(shù)館，掛上了各種文人雅士的茶室酒樓，甚至沖走了八大，潛移默化的改變著世界對(duì)中國畫的認(rèn)知。連我這個(gè)本來不喜歡大魚大肉的小布爾喬亞，居然也變成了吃客，這吃畫可真是大有學(xué)問！

天津人其實(shí)是一種特較真兒的人，李津，一個(gè)地地道道的天津人，所以他做事作畫，不用說是太較真兒了。唯其這么較真兒，還真就成就了一代大才！

李津  《肉食者不鄙》   2022，紙本設(shè)色，230 × 53 cm  （請(qǐng)橫屏觀看）