中國專業(yè)當代藝術資訊平臺
搜索

一枚藝術吃貨心中的博物館餐廳(一)

來源:99藝術網國際頻道 作者:何姝 2014-11-20
提示:轉發(fā)請注明來源和作者
逛美術館是一件既費體力又費腦力的活動。在欣賞藝術作品的同時,怎能忘了同時照顧好你的胃?食色性也。為了幫助你成為一枚藝術的吃貨,特此盤點那些藏身于著名博物館的餐廳,兼顧你挑剔的眼睛和味蕾。當然,最重要的還是對美術館藝術氛圍的別樣體驗。
 
接下來,就和我們一起走近臺北故宮三希堂、盧浮宮Le Café Marly餐廳、蓬皮杜中心Le George餐廳、古根海姆美術館The Wright餐廳、MoMA的The Modern餐廳、倫敦泰特現代美術館Tate Modern餐廳等,看看哪家是你的心頭好。Bon Appétit!
 
最風雅——臺北故宮三希堂
 
 
欣賞完臺北故宮博物院的鎮(zhèn)館三寶,你突然發(fā)現:怎么其中兩樣都和吃有關?。磕闶掌饘︳浯浒撞撕腿庑问哪钕?,乘坐電梯來到了展館的四樓,準備犒勞一下因流連于展品而早已饑腸轆轆的自己。
 
四樓便是著名的臺北故宮博物院“三希堂”餐廳。聽聞甚至有人不為觀展,專程帶著親友到此用餐,不過來這里的,更多是為了感受那一份風雅。究竟怎么個風雅法呢? 
 
 
餐廳入口處擺放著乾隆時期的書畫器物復制品,一眼就能看見四庫全書。據聞,“三希堂”是由誠品的室內設計大師陳瑞憲先生操刀設計,古樸的文藝氣息不必多說。
 
 
不僅如此,從布置、菜單到餐墊茶具,都經過特別設計。坐在這里,仿佛穿越回乾隆的御書房。靜下心來品個點心,喝壺臺灣茶,人生夫復何求?
 


 
除了環(huán)境,“三希堂”的出品也相當精致。這里的茶點賞心悅目、制作考究。推薦菜有金牌牛肉面、蛋包飯、翠玉白菜和南棗核桃糕等。相對景點來講,這里的價格也比較公道,實乃荷包尚不豐滿的廣大藝術吃貨之福。


最浪漫——盧浮宮Le Café Marly餐廳
 
 
眾所周知,要在一天內窮盡巴黎盧浮宮的展品,幾乎是不可能完成的任務。

作為世界上最古老、最大、最著名的博物館之一,盧浮宮擁有將近40萬件的展品,而它們又都分布在迷宮一樣的藝術圣殿之中。于是乎,事先的線路規(guī)劃就顯得格外重要;更重要的是,當你在這座藝術殿堂里漫步了數小時之后,能夠有個地方坐下來小憩一番,最好還有好吃好喝的補充體力。

當然,既到了巴黎,情調絕對不能舍,而這家盧浮宮里的Le Café Marly餐廳正可謂是巴黎最浪漫的就餐地點之一。
 
 
Le Café Marly餐廳就位于盧浮宮的一處側翼,位置好得沒話說,坐在這里可以欣賞到巴黎最美的幾座標志性建筑,包括盧浮宮玻璃金字塔、埃菲爾鐵塔和杜勒里花園。品位不凡的裝飾、華美的拱廊和挑高的屋頂,凸顯出法國貴族的氣質。
 
 
坐在盧浮宮廣場旁細細品嘗一杯咖啡,或是望著夜色中的玻璃金字塔,在搖曳的燭光中舉杯向這座城市道一句“Bonsoir”,還有什么比這更加浪漫呢?
 
 
這家餐廳以法國西南口味為主,鵝肝料理在城中小有名氣。蝦球、雞胸肉配咖喱醬和輕烤牛肉塔塔也都非常不錯。不過浪漫的代價是這里的價位也比較高,請小伙伴們一定預先準備好銀子再去?。?/div>


最摩登——蓬皮杜藝術中心Le George餐廳
 
 
如果說盧浮博物館代表著法蘭西的古代文明,那么“國立蓬皮杜文化中心”便是現代化巴黎的象征。

蓬皮杜藝術中心出名不僅是它的藝術收藏,還有它“反傳統(tǒng)”的外形。它外部鋼架林立、管道縱橫,并且根據不同功能分別漆上紅、黃、藍、綠、白等顏色,使這座現代化的建筑外觀像極了一座工廠,因此又有“煉油廠”和“文化工廠”之稱。當初這座備受非難的“龐大怪物”,如今已經漸漸被巴黎人接受并喜愛。

當然,位于博物館頂樓的Le George餐廳也延續(xù)了藝術中心的風格,以簡潔的外太空為設計理念,內部用鋁材裝飾出線條流暢的輪廓。
 
 
Le George餐廳結合了當代藝術、時尚、美食、酒吧和夜景,是公認的觀賞巴黎夜景最美的景點之一。
 

 
在俯瞰整座巴黎的高度上,干凈流線感的桌椅上點綴著冷艷的玫瑰花,配合著巨大的玻璃窗,一邊是蒙馬特圣心堂,另一邊則是埃菲爾鐵塔。
 

 
可以肯定的說,要想體驗夜巴黎的魅力,這里絕對是最佳選擇之一。
 

 
菜品推薦鵝肝醬、無花果醬、龍蝦餃和扇貝。當然,這里的價位也不便宜哦,一杯飲料也要15歐元起跳。


最美貌——古根海姆美術館The Wright餐廳
 

 
位于紐約古根海姆博物館的The Wright餐廳于2009年美術館開館50周年之際正式開門迎客。餐廳以設計這座著名博物館建筑的建筑大師Frank Lloyd Wright的名字命名,由紐約明星設計師Andre Kikoski設計,用色彩點綴白色的主色調,風格簡約大方。
 
 
墻面裝飾的雕塑出自英國藝術家Liam Gillick之手,采用黃色和橙色的鋁板制造而成。據說橙色是最能促進食欲的顏色,不知道各位吃貨是不是已經食指大動、胃口大開了呢?
 
 
The Wright餐廳的出品水準普遍很高,值得一試的有開胃前菜、沙拉和牛排等。尤其在這樣的氛圍里就餐,相信味覺和嗅覺的感受又再次為博物館加分。餐廳不大,建議提前訂座。
The Wright餐廳曾在2010年獲得了最佳餐廳設計獎,去觀展的小伙伴千萬別忘了前去“一睹芳容”哦。
 
待續(xù)。。。

當然,那些著名的博物館餐廳遠不止這些,在《一枚藝術吃貨心中的博物館餐廳(二)》中,我們還將繼續(xù)為你介紹位于紐約現代藝術博物館(MoMA)的The Modern餐廳、紐約藝術設計博物館Robert餐廳、東京國立新美術館的Brasserie Paul Bocuse Le Musee餐廳和倫敦泰特現代美術館Tate Modern餐廳。我們的博物館餐廳之旅還將繼續(xù)!