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食物與藝術:藝術家千條巧克力制成威廉王子肖像

來源:新浪收藏 2015-03-10

誰說藝術與食物互相排斥?自烘焙學校畢業(yè)的食物藝術家兼蛋糕雕塑家米歇爾·維博沃,用1500條三角巧克力為威廉王子和喬治小王子作了一幅肖像。這件可食用的裝置作品尺寸為12×8英尺,由巧克力公司委托制造,以慶祝劍橋公爵初為人父的第一個父親節(jié)。

該作共用了16,075塊巧克力,維博沃交替使用黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力,來表現(xiàn)肖像的光影效果。將每一片巧克力精確定位相當耗時間,不過藝術家表示,創(chuàng)作過程中最為困難的是忍住不去吃掉它們。

這幅大尺寸的肖像耗費工時100小時,但它相對于維博沃之前的作品并不算太大。

2014年,為紀念米開朗基羅逝世450周年,維博沃花費將近200小時,創(chuàng)作了一幅《創(chuàng)世紀》的復制品,素材為1萬顆棉花糖和無數(shù)蛋糕糖屑。

她先是用鉛筆勾勒出整個畫面,然后用多色糖霜繪制,最后將棉花糖和蛋糕裝飾在上面。

她的其他可食用藝術品還包括一個真人大小、栩栩如生的嬰兒蛋糕,該作品曾在2011年于倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館中展出;此外還有2012年德國烹飪奧運上獲獎的英國女王蛋糕,以及由奧利奧委托制作的奧利奧球組成的碧昂斯肖像。

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