活動宣傳海報
展覽名稱：當(dāng)代嗅覺藝術(shù)展 ——嗅覺-感覺
策展人：張海濤
藝術(shù)主持：李廣明
藝術(shù)家(按姓氏字母排序)：耿靜新 刮子 韓濤 何穎雅 賈有光 李娃克 劉港順 林兵 麥子(小) 譚海山 唐城 王茂 薛珺 徐弘濱 楊青 楊放 楊威 楊聳 楊文勝 右撇子小組(馬上+畢小波) 趙俊濤
開幕酒會：2008年11月18日下午3點
展覽時間：2008年11月18日——2008年11月28日(周一休息)
展覽地點：上上國際美術(shù)館
主辦：上上國際美術(shù)館 中國藝術(shù)檔案網(wǎng)(www.artda.cn)
鳴謝：莊雅鈞
電子郵箱：artda@126.com
行車路線：從大北窯橋下乘938支9到小堡村元亨利家具前行佰富苑環(huán)島即到
自駕路線：大北窯上京哈高速宋莊出口往北到小堡村佰富苑環(huán)島即到
張海濤：中國嗅覺藝術(shù)提案——嗅覺-感覺
關(guān)鍵詞：嗅覺記憶、性別嗅覺、嗅覺身份、嗅覺聯(lián)想、嗅覺功能、氣味制作
楊放 《無見到》 行為裝置 2008
一、嗅覺形態(tài)：
1、氣息
2、惡劣：戰(zhàn)爭、火藥味、731部隊、毒品
3、液體散發(fā)氣體
二、價值：
1、實用：破獲案子(動物、占領(lǐng)地)、驅(qū)邪……
2、聯(lián)想：嗅氣聯(lián)想不同色、畫面聯(lián)想
3、氛圍營造：寺廟、酒香、中藥……
4、新時代感覺：發(fā)膠、化妝品、尾氣……
5、宣傳：酒香、廟香……
6、感官刺激、改變思維
三、中國氣息：香爐、竹子、書香門弟、墨、飲食等
四、藝術(shù)形態(tài)
媒介(裝置、行為、裝置、繪畫)科技與嗅覺，需科學(xué)提煉
身份嗅覺：年齡——老、中、輕
性別——男、女
地域——中外、國籍、東西
種族——黑、白、黃、棕
物種——動物、植物
五、 嗅覺藝術(shù)的社會性及其它
我們時常有這樣感覺，僅嗅到一種氣體的味道，就會聯(lián)想到以往的回憶，影響到自己的情緒或心境，這就是嗅覺的力量。我們一想到嗅覺，就必然會想到嗅覺的客體：氣味，嗅覺器官、氣體和空氣流動構(gòu)成了嗅覺三個重要的因素。
嗅覺的主體是由生物的嗅覺器官——鼻子構(gòu)成，它不只是人類擁有這樣功能，很多動物的嗅覺系統(tǒng)比人類更靈敏，因此人類也時常用動物的這一特異功能為人類服務(wù)，如緝毒、驗尸、尋物。人類的鼻子除了會帶來精神的愉悅和快感，也會給我們帶來危險和痛苦。人類的敵人會為了自己的利益制造有毒氣體致人死地，有些動物也利用它體內(nèi)毒氣給對手致命一擊，保護自己，如：臭大姐和黃鼠狼。對于嗅覺的客體——氣體，除了科學(xué)家，人類并不是很深入的了解。嗅覺的主體(鼻子)和客體(氣體)是相互存在的“證明人”，氣體是看不見摸不著的，因此它必須由嗅覺主體嗅到才能證明它的存在和證明它的身份。氣體的身份隨著歷史的發(fā)展越來越多元化。
何穎雅 《你的臭藝術(shù)》行為 2008
氣體的形態(tài)說泛些，整個宇宙每一個存在的物體都有著它與眾不同的氣味，我們只有對其進行粗略的劃分才能證實的身份和形態(tài)：
一、從氣體的嗅覺品向分
分為：俗氣(臭氣)和雅氣(香氣)
二、從氣味形態(tài)分：單氣和混氣
三、從嗅覺載體分
按年齡分：老年氣息、中年氣息、青年氣息……
按性別分：男性氣息、女性氣息
按地域分：東方氣息、西方氣息、鄉(xiāng)村與城市……
按種族分：黑人、白色、黃種人、棕色人
按生物分：動物氣息、植物氣息
按物種分：有機物氣息、無機物氣息
嗅覺這個媒介作為藝術(shù)主體出現(xiàn)的很少，嗅覺媒介的“新”以及嗅覺語言的探索還有很大的空間，嗅覺藝術(shù)應(yīng)多以嗅覺及氣味為主體，而非側(cè)重視覺成份，也非視覺藝術(shù)的附屬物和為了渲染氣氛的配角，嗅覺藝術(shù)中的所有材料都是為了嗅覺感受這個主體為中心。然而我們不能為了媒介而媒介，更重要的是媒介背后的現(xiàn)實生存感覺和生命哲學(xué)，這是“嗅覺.感覺”的立意。氣味的身份的多元賦予了人們對它的不同感受，感受多樣性很多情況下使我們對藝術(shù)無從下手，如何選擇并嗅到真誠、困惑、真實、有效的感受，使我們的感受強烈并具有中國時代氣息，借歷史氣味、未來氣息講當(dāng)下的故事，老話題新感受或是新的話題新感受，是藝術(shù)對于歷史感和未來感的時代轉(zhuǎn)換，這是藝術(shù)價值的支點。
徐弘濱《樣本空氣》2008 裝置
人與自然中動物用它們氣味而占據(jù)領(lǐng)地，警察則利用他們警犬幫助人類緝毒、尋物。這都是生物利用嗅覺的實用價值為自己服務(wù)，除了嗅覺實用價值，嗅覺氣味還有其他功用：
一、實用功能
如：占領(lǐng)領(lǐng)地、驅(qū)逐對手、殺死、迷惑對手
二戰(zhàn)時期侵略者利用生化毒氣，實施掠奪，如日本731部體的毒氣活體實驗，對各國人民造成了殘痛的心理陰影。
二、感官刺激，改變生物的情緒及行為方式
1、吸煙、吸毒、迷魂藥、毒氣已是全世界為危害健康難題，我國很早都有吸煙的歷史：乾隆時期紀(jì)曉嵐的大煙袋讓我們記憶猶新，鼻煙壺則可以提神、治病，而吸煙刺激神經(jīng)，但容易致癌，吸大煙和毒品可以產(chǎn)生幻覺和一時身心舒適，醫(yī)學(xué)上好的利用可以為病人解除痛苦，但大量的事實是它可以侵蝕人的身體，以致全身肌能衰退，不法之徒利用它的特點創(chuàng)造利潤，獲得利益，清末鴉片戰(zhàn)爭也為中國添加了一段痛苦的歷史，中國人也因此被名為“東亞病夫”。在我國古代武俠小說中，也是常利用毒氣如迷魂藥使嗅食者改變自己的意志，導(dǎo)致生理和心理失調(diào)，甚至死亡。
2、動物也時常嗅聞異性身上的氣味而誘使發(fā)情，刺激大腦興奮而發(fā)泄欲望。
三、嗅覺色彩聯(lián)想、情感聯(lián)想、畫面聯(lián)想
我們時常有這樣的感覺，嗅到不同氣味，時常心理有一種色彩的暗示，如嗅到刺激、火辣氣味聯(lián)想到紅色，嗅到田園鄉(xiāng)土氣息聯(lián)想到綠色、嗅到海水氣息想到藍色……這為嗅覺繪畫、裝置提供了依據(jù)。
四、營造氛圍，畫面聯(lián)想
我們時常也會因嗅到一種氣味，而聯(lián)想到一種氛圍，如：寺廟中香爐氣，書香門弟，俗話說酒香不怕巷子深。嗅到香水聯(lián)想到女人味，嗅到臭襪子想到男人氣，嗅到土辛味聯(lián)想到鄉(xiāng)土氣息，嗅到汽油味聯(lián)想到一場車禍，嗅到腐尸聯(lián)想到一場戰(zhàn)爭……
每個國家、城市，不同的自然物都有各自的氣息，而我們也就是抓住了這氣味的功能和特征實施我們的藝術(shù)方案，我們可以利用氣味的身份及力量，進行我們對于生存感覺的把握。我們用它回憶我們的兒時的生活氣息，也可以把握中國和西方不同的氣息，可以區(qū)別此時、歷史、未來的氣息，更可以形成自己的氣味獨特語言和感受。
藝術(shù)嗅覺更多的是體驗現(xiàn)場的藝術(shù)，氣味這個客體能量很大，我們可以利用科技媒體對其進行系統(tǒng)的實驗，在國內(nèi)嗅覺藝術(shù)一直沒有一個系統(tǒng)的理論和展覽，這與它的實施技術(shù)和場地的選擇都有關(guān)系，然而有難度才會有進步，才能對藝術(shù)形態(tài)進行拓寬。以往的歷史告訴我們對于香氣大家都能接受，然而藝術(shù)和它的形態(tài)一樣需要在形態(tài)上多元化，有不同的聲音，也應(yīng)有不同的氣味。對于臭氣的表達也是一個角度，氣味在古代可以掀起一場戰(zhàn)爭(鴉片戰(zhàn)爭、二戰(zhàn))可見它的力量，我們怎樣很好的利用這個媒介在法律允許的情況下為藝術(shù)、為時代增添一種味道和感受這才是我們急需做的。
譚海山《晏子使楚》行為 2008
嗅覺藝術(shù)的藝術(shù)形態(tài)：研究動機、目的
嗅覺藝術(shù)中的客體氣味，沒有具體的形象，供用空氣流動或生物嗅覺器官感受到它的存在，嗅覺藝術(shù)的出現(xiàn)，必然可形成視覺、聽覺以外的一種重要藝術(shù)形態(tài)，為未來藝術(shù)注入新的類型和活力。
數(shù)千年來，聲音、視覺藝術(shù)已得到了空前的發(fā)展，而形成聽覺和視覺藝術(shù)，嗅覺藝術(shù)一直未受關(guān)注，可以說是塊未開發(fā)的藝術(shù)處女地，希望借此研究喚起大眾對嗅覺藝術(shù)的關(guān)注。
音樂，有人類樂器和歌喉發(fā)出的聲樂，嗅覺藝術(shù)的氣味也有人體散發(fā)出來的“體味”，每個人的體味各自不同，有些人類似，有些人差異很大，就像人的相貌或DNA，有的容貌相仿，有的千差萬別。吸引人的體香就像花香吸引蜂蝶，會吸引他人的高度注意，尤其是對異性，往往有性的暗示與誘惑，可見體味有異性相吸，同性相斥的特點。
動物身上也會分泌一種化學(xué)物質(zhì)，叫做“費活蒙”(Pheromones)，可以引起同類的某些特定反應(yīng)及作用。例如求偶或警示等，兩者發(fā)出的訊息不同，求偶時發(fā)出的“費洛蒙”，吸引異性;危險時發(fā)出的“費洛蒙”警告同類走避 ，發(fā)出危險信息。人類的“費洛蒙”就是體味，只是人類接收“費洛蒙”的能力不如動物，只有狗的千分之一，科學(xué)可想辦法增加“體香”的濃度或強度，到達人類容易感覺的地步“求偶的體味”讓異性喜歡，讓人喜歡;“警示的體味”讓人遇到危險走開，就像“發(fā)短信”一樣。
氣味分為香氣和臭氣，根據(jù)氣味的品向不同，給觀眾的感受也不同，然而展覽時，我們要杜絕傷人致命的惡氣，傷害觀眾身體，假如化學(xué)“氣味”對人體有害，危害健康，得不償失，發(fā)展上須三思而行。香氣的聯(lián)想喻人是嗅覺藝術(shù)的一個特征，比如蘭花的香氣可比喻為貞節(jié)婦人，桂花香比喻甜美姑娘，櫻花比喻為薄名紅顏，茉莉花香比喻小家碧玉……等;而檀香則可以比喻為得道高僧，檜木香比喻為江湖少俠……反派香味則可以比喻為不修幅的男人;至于臭氣，可聯(lián)想到天生的壞人、俗人或污垢的場面……等。
臭氣是嗅覺藝術(shù)中另外一個重要素材和語言，就象音樂中的批判性搖滾樂的不協(xié)和音一樣重要，要表現(xiàn)現(xiàn)實中不美好的一面和困惑的一面必須有臭氣或異味出面，才更有力。傳統(tǒng)和普通的香氣，必然造成嗅覺疲勞，此時適度運用臭氣或惡氣，提示人們世界存在著不合諧音，世界也需要革命、更新，中國清朝流行的鼻煙壺，專門儲存各種極臭之物，聞后醒腦或通氣，也是當(dāng)時治療感冒的熱門途徑。臭氣也有多種類別，會對欣賞者造成不同的反映，如戲劇里的反面人物，又如破敗不堪的戰(zhàn)場，來陣惡臭，警示人們，令人難過，批判現(xiàn)實。我們選擇嗅覺不僅是為了媒介而媒介，更多的是媒介背后的力量。
一般人在印象中嗅覺與高科技是聯(lián)系在一起的，氣味的提取、復(fù)制、保存是件很困難的事。但在國內(nèi)，我們的展覽雛形只能以現(xiàn)場樸素的裝置本身攜有的氣味來表現(xiàn)，以我們的生存感受為側(cè)重，氣味為主體，我想在未來的中國國情可能的情況下會有更大的發(fā)展。
預(yù)設(shè)著我的展覽現(xiàn)場，香氣按其特征須在封閉的空間，另外最重要的是它的制作、保存、錄制，未來的嗅覺藝術(shù)需借助科技手段，也可利用自然條件或液體，物體裝置配合作品的實施，也可以象音樂一樣大量復(fù)制錄音它，在人們居住的各個角落重放，象法國香水一樣廣泛地散播于人間，可能正因為嗅覺藝術(shù)中的客體“氣味”的非商業(yè)性，難以收集、感覺的非永恒性，易消失的特點，使嗅覺藝術(shù)未得到及時發(fā)展，那么我想這些特點也正是其獨特之處，獨立性、實驗性嗅覺正是當(dāng)代藝術(shù)所追求的。
對于嗅覺藝術(shù)的客體“氣味”的錄制、收集、制作需借用科學(xué)得以實現(xiàn)，據(jù)“Discouery”電視節(jié)目報導(dǎo)，前東德共產(chǎn)黨的秘密特務(wù)曾錄制二十萬人的體香，在某些特定之人，坐過或站過布上，用綿布覆蓋數(shù)小時，把體味吸于布上，再密封于玻璃罐內(nèi)，長期保存，必要之時，由狼犬嗅聞追蹤，這已證實高端氣味的收集已有前例，一般展示也可以液體如香水實物替代，主要為了傳達一種新的感覺。
嗅覺藝術(shù)展在國內(nèi)沒有一個系統(tǒng)的展覽，近乎空白。嗅覺藝術(shù)展同時也開啟了一種新的展覽欣賞方式，帶著鼻子來看展覽，而不同于以前的視覺展。策劃這個展覽的目的已不用再說，但由于條件有限，我們還在探索和實驗中，然而這個的探索帶來的可能性已存在著它的意義和價值。視覺藝術(shù)的裝置、繪畫行為、圖片等，聽覺藝術(shù)的音樂，味覺藝術(shù)的飲食都有相當(dāng)程度的發(fā)展，觸覺藝術(shù)也在行為藝術(shù)的身體體驗中得以實驗，只有嗅覺藝術(shù)仍為空缺，實現(xiàn)嗅覺藝術(shù)形態(tài)的發(fā)展，人類的五官藝術(shù)，才能得以綜合發(fā)展，嗅覺藝術(shù)將是未來藝術(shù)形態(tài)拓展的一個重要的方向。
趙俊濤 《對達明-赫斯特的六種解讀》 2008 裝置
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【編輯：馮漫雨】
