262款酒類標(biāo)的，涵蓋茅臺、五糧液、郎酒、董酒、汾酒竹葉青等陳年老酒，其中，一個由一百瓶陳年茅臺組合的1831號標(biāo)的起拍價高達140萬；一瓶可能為目前發(fā)現(xiàn)最早的1954年產(chǎn)的“車輪牌”茅臺1842號標(biāo)的起拍價高達60萬元，這是北京歌德拍賣有限公司2011年春節(jié)拍賣會名酒專場的所開出的拍賣名單。
“今年的標(biāo)的起拍價總體上揚，以上世紀80年代中期茅臺為例，2010年春季拍的價格平均約為5000元/瓶，2010年秋拍的價格平均約為8000元/瓶，而今年春拍的價格已經(jīng)上漲到10000元/瓶，上漲速度較快。”北京歌德拍賣有限公司中國名酒部高級經(jīng)理劉劍鋒在接受本報專訪時告訴《華夏酒報》記者。
隨著永樂拍賣行“國酒精神：資深茅臺藏家特供”專場、西泠印社舉行第二屆中國陳年名酒專場拍賣會等名酒拍賣的落槌，今年春季的名酒拍賣場次超過去年，專業(yè)拍賣會由過去的一兩場增至五六場，成交額也有望提高，名酒拍賣漸入佳境。
名酒拍賣趨熱
2010年北京春季拍賣季，北京歌德拍賣有限公司等少數(shù)公司開啟名酒拍賣，推出了文章來源華夏酒報名酒拍賣專場，當(dāng)場成交額達478.8萬元，也正是這次春拍，一瓶1959年車輪牌茅臺以103萬天價拍出，繼2010年老猴票拍賣破百萬之后，陳年茅臺拍賣價也進入到“價值一套房產(chǎn)”的民間收藏品行列，成為酒類拍賣劃時代的一拍。
以此為導(dǎo)火索，不少拍賣行都開始進行名酒拍賣，拍賣范圍也不斷擴大，不少其他名酒也進入拍賣范圍。永樂拍賣、西冷印社以及其他拍賣公司，甚至一些企業(yè)和金馬甲網(wǎng)絡(luò)等也推出了名酒拍賣，茅臺、汾酒等企業(yè)紛紛推出拍賣產(chǎn)品，酒類行業(yè)拍賣氛圍逐漸形成。
對于這種拍賣熱，劉劍鋒向《華夏酒報》記者表示，名酒拍賣弘揚了中國的酒文化和釀酒行業(yè)的悠久歷史，鼓勵了“糧食酒+年份”的獨特概念，以前酒類僅僅作為一種消費品被消費，名酒被引入拍賣會以后，其已經(jīng)成長為收藏品，打破了以往由于分布零散帶來的流通少的局面，名酒正式通過拍賣進行流通。其實，酒類拍賣在國外較為盛行，一些酒品也曾拍出過天價，反觀中國的酒類產(chǎn)品，即使國酒茅臺在海外也沒有被拍賣的經(jīng)歷，名酒拍賣的興起給了國內(nèi)酒業(yè)以自信心。
對比2010年的拍賣，《華夏酒報》記者發(fā)現(xiàn)不少原本銷往國外的酒品也出現(xiàn)在2011年春節(jié)拍賣會名酒專場拍賣的名單中，例如中國駐南斯拉夫大使館委托拍賣的茅臺酒，銷往日本、歐美的“車輪牌”、“飛天”牌茅臺酒。劉劍鋒向《華夏酒報》記者介紹說，隨著國內(nèi)酒類拍賣趨熱，海外華人也認識到了茅臺酒的收藏和投資價值，紛紛把購買和收藏的海外版茅臺，回流到中國市場，而在國內(nèi)拍賣中，買家主要以國內(nèi)人士為主，尤其是港澳臺的買家眾多，但國外的買家也屢見不鮮，這說明名酒的價值被大家廣泛認可。
名酒拍賣需有特定基因
自2010年以來，不少拍賣公司舉行了多場次的名酒拍賣會，拍品基本以陳年茅臺酒、五糧液等名酒為主，很少出現(xiàn)其他酒品的身影，范圍仍相對狹窄。
對此，結(jié)合自己對名酒的研究，劉劍鋒認為，拍賣的酒品本身是一種成品，因此其有著一定的衡量標(biāo)準(zhǔn)。目前，名酒拍賣的名單主要有茅臺、五糧液、瀘州老窖特曲、郎酒、董酒、汾酒、竹葉青、西鳳酒等，以老八大名酒或者拓展到十七大名酒為主，其中以茅臺為主，拍品主要以年份早和知名度高為顯著特點，其中年份基本鎖定為1990年以前。
而對于此前拍出的單瓶茅臺103萬元的傳奇價格，劉劍鋒告訴《華夏酒報》記者，超過百萬的的酒類拍品需要極其特殊的基因，不可能隨便復(fù)制，產(chǎn)品應(yīng)該具有稀缺度、品牌知名度、特殊性、品相好、余酒量多等特點，其中，品牌最為重要，依次為稀缺度、品相、余量等屬性，主要以50年代產(chǎn)的保存品相好、余酒量超過7兩以上的老名酒為主，基本為茅臺酒。
《華夏酒報》記者看到，今年起拍價為60萬元的1954年產(chǎn)的“車輪牌”茅臺酒與其他茅臺拍品有著許多不同。據(jù)介紹，除了年份悠久，由于車輪牌僅有兩三年的外銷歷史，因此數(shù)量十分稀少。
劉劍鋒向《華夏酒報》記者透露了拍賣的流程，民間收集→拍品集中→拍賣宣傳→拍賣→成交，其中對拍品的質(zhì)量把關(guān)非常重要，一般名酒拍賣都需要有專業(yè)的懂酒人士，配合酒類專家進行鑒定，堅持有疑問就不上拍的原則，而對于名酒拍賣后是否會再次進入拍賣，劉劍鋒則認為，酒類拍品是否進行再次拍賣進行流轉(zhuǎn)，主要看收藏者的心態(tài)。
正確看待拍賣熱
2011年剛剛落幕的永樂拍賣行推出了兩件均為上世紀50年代出廠的茅臺，1958年的茅臺拍出了76萬元一瓶的天價，1957年的那瓶茅臺卻無人問津，由此引發(fā)了大家對建立拍賣機制的討論。與此同時，隨著名酒拍賣價格不斷被刷新，從跨越百萬門檻，到890萬元天價，也引發(fā)了人們對名酒拍賣過熱的擔(dān)憂。
劉劍鋒認為，名酒拍賣才剛剛開展一年多，雖然從數(shù)量和場次上都在不斷增加，但仍然是剛剛起步，拍賣絕對值不高，例如一場拍賣3000萬元，可能仍低于一幅畫的拍賣所得，因此無論是拍賣行還是收藏者、甚至大眾都要以認真的態(tài)度對待，共同促進酒類拍賣行業(yè)的發(fā)展。
同時，劉劍鋒向《華夏酒報》記者表示，兩瓶同批次產(chǎn)的名酒，拍賣價格可能有天壤之別，一方面這與委托人的心理預(yù)期有關(guān)，另一方面，與拍品的各種屬性有關(guān)，因此藏家也不能脫離市場現(xiàn)狀，盲目求高，畢竟拍賣價格由市場決定，受供求關(guān)系的影響。例如，80年代的茅臺酒目前存量就較多，因此價格就不能太高，一般這一時期的“五星牌”茅臺酒單瓶成交價在1萬元左右。
據(jù)《華夏酒報》記者了解，標(biāo)的的起拍價由拍賣行和委托方協(xié)商決定，拍賣行會根據(jù)拍品的各種屬性給以建議，以防止起拍價過高。而目前一些私人藏家所委托拍賣的名酒為歷史上偶然存下來，偶然性極強，而且數(shù)量基本很少，因此往往愿意一次性套現(xiàn)，這部分委托人的委托價格可能會低于其他的投資者。
值得注意的是，名酒拍賣并非是100%成交，例如歌德的名酒拍賣雖然兩次實現(xiàn)100%成交，但是一些場次也仍然有流拍現(xiàn)象，一方面因為拍賣行業(yè)本身就很難實現(xiàn)100%成交有關(guān)，另一方面這與拍品價格和收藏者心態(tài)等有關(guān)。
針對當(dāng)前的名酒拍賣熱，北京智邦達營銷咨詢有限公司董事長張健認為，名酒拍賣一定程度上被媒體放大了，對此行業(yè)應(yīng)理性看待。從行業(yè)內(nèi)來講，對于茅臺等名酒拍賣有助于提高茅臺品牌價值，而且作為抗通脹性保值產(chǎn)品，酒類拍賣也擴大了投資者的投資渠道，應(yīng)值得提倡。而區(qū)域性白酒搞的拍賣活動則更多的是作為一種品牌營銷手段，是“名酒拍賣熱”引起了一些企業(yè)的跟風(fēng)。但是隨著傳播手段的發(fā)展和消費者對名酒效應(yīng)信仰的下降，這種炒作效果會大大下降，企業(yè)應(yīng)樹立正確的態(tài)度，不能盲目跟風(fēng)。
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歌德拍賣行
2010年春季藝術(shù)品拍賣會，中國名酒專場，共174件拍賣品，成交174件，總成交額478.800萬元，成交率100.00%；
2010秋季藝術(shù)品拍賣會，中國名酒專場，共226件拍賣品，總成交額為3058.720 萬元 ，成交率79.20%；
2011綜藝第三期拍賣攜BTV財經(jīng)頻道拍寶專場，中國名酒專場，共85件拍品，成交85件， 總成交額1062.773萬元，成交率100.00%。
北京永樂國際拍賣有限公司
2011年國酒精神——資深茅臺藏家特供專場，共99件拍品，成交90件，總成交額1329.44萬元，成交率90.91%。
中國嘉德國際拍賣公司
2010年12月18日，嘉德四季第二十四期拍賣會，陳香滋氣—名揚軒藏國酒茅臺臻品專場，共63件拍品，成交63件，總成交價1061.3萬元，成交率100%。
貴州省拍賣有限公司
2011年4月10日，首屆陳年茅臺酒專場拍賣會，共102件拍品，總成交價值達1223.3萬元，成交率91%；
2011年5月14日，貴州省第二屆陳年茅臺酒拍賣會，共104件（不含兩件撤拍）拍品，成交99件，570.9萬元，成交率95.20%。
西冷印社
2010年12月11日，西泠首屆中國陳年名酒專場，共82件拍品，成交82件，總成交額902.486萬元，成交率100%；
2011年1月16日，2011中國陳年名酒迎春拍賣會，共102件拍品 ，成交102件，總成交金額266.616萬元，成交率100%；
2011年5月8日，第二屆中國陳年名酒專場拍賣會，共223件拍品，成交223件，總成交額1364萬元，成交率100%。
【編輯：顏媛媛】
