中秋佳節(jié)剛過，賞完明月，嘗過月餅，京城百姓又將與法國美食“零距離”接觸。25日，為期兩天“法國文化節(jié)”在北京三里屯正式開幕，參觀者可以在現(xiàn)場品嘗招牌菜鵝肝醬、精巧的手工巧克力，口感醇厚的紅酒佳釀，以及美味的奶酪。
活動主辦方、法國食品協(xié)會北京辦事處經(jīng)理艾沙特介紹，這是連續(xù)第九年在北京舉辦“法國文化節(jié)”，已形成了一定品牌效應(yīng)。參展商從最初的法國食品企業(yè)、飯店，擴大到今年新加盟的法國航空公司、東風(fēng)雪鐵龍和《虹》雜志。
說起法國美食風(fēng)情，常和法式浪漫聯(lián)系在一起。參展商、黛堡嘉萊公司(北京)總經(jīng)理趙紅就是個很好的例子。這個學(xué)新聞出身的中國女人，因為一次巴黎旅行，誤打誤撞走進了一家巧克力店，“里面400多款、琳瑯滿目的巧克力一下子打動了我的心。”從此，她的事業(yè)目標就變成在中國市場推廣法國最悠久的、曾為王室專貢的巧克力品牌。
“法國是歐洲第一大農(nóng)業(yè)食品出口國。這幾年，葡萄酒、烈酒和奶制品對中國出口增長迅速。”法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊孟瑪麗說，“我們看好中國市場的前景。但是，需要注意到中國不同地區(qū)的需求不同，我們也將針對消費者喜好調(diào)整出口策略。”
【編輯：李璞】
